みんなの「麺屋 とんぼ庵 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"麺屋 とんぼ庵 スープ"の口コミ・評判 4/18 17:56現在
秋田市 麺屋 とんぼ庵 チャーシューめん（中） 煮干がガッツリ効いたスープにストレート細麺が合ってて美味いし、何よりもチャーシューが美味かった！ pic.x.com/P5ChwZ6OGc
麺屋 とんぼ庵 醤油らぁめん 並 東京・要町にあったBASSOドリルマン出身。 それを雄弁に物語る、風味・すすり心地ともに素晴らしい麺！ 節系を贅沢にブッ込んだスープも、ひと口ひと口ずっと味わい深い。 茹で前と茹で後の麺量比較表を掲示してある点も感服！ pic.x.com/PuBmAt1mTO
『麺屋 とんぼ庵』@秋田市 「醤油らぁめん（並）」￥880 ※手もみ麺オーダー。 スープは豚鶏中心の動物系出汁のどっしり土台に魚介の旨味がバランスよくら配された無化調醤油清湯で、カエシのキレ、甘味を最大限に生かした味わい。レモンの柑橘感が更に爽やかさを後押し 。blog.livedoor.jp/daigen_mania/a…